RSS dovod

Tag Archives: posna

Vitaminski šok

Posted on

Šta je bolje od divne, lagane salatice koja i lepo izgleda, pri tom divno miriše, ukus joj je izvanredan, a da utisak bude potpun – we eat with out eyes first – veoma je živih boja u izvanrednoj kombinaciji tekstura…

Može kao predjelo, može kao prilog uz glavno jelo, a može i sama za sebe, kao lagani obrok...

Sastojci (za 4 osobe željne svežine):

  • Pola manje glavice crvenog kupusa
  • 75g oraha
  • 4 drške celera
  • 3 šargarepe
  • 3 krastavca
  • 1 glavica kelerabe
  • 1 kisela jabuka
  • 1 limun
  • malo seckanog peršuna
  • so, biber
  • malo majoneza ili maslinovog ulja

Priprema – ništa lakše:

  • Sitno iseckati kupus, celer, kelerabu, i orahe.
  • Narendati šargarepu, krastavac, jabuku.
  • Sve pomešati i preliti dresingom od majoneza (ili maslinovog ulja), limunovog soka, soli i bibera.
  • Posuti seckanim peršunom pre služenja.

Sve boje sveta na jednom tanjiru...

Advertisements